De biobanaan

Voor iedereen die liever bioproducten heeft, verkoopt Dole in Europa gecertificeerde, biologisch geteelde bananen. De teelt gebeurt zonder synthetische chemicaliën en meststoffen. Onze plantagemethodes richten zich op een betere bodemvruchtbaarheid en een biologische ongediertebestrijding en ziektebeheer.

Wilt u meer weten? www.doleorganic.com

Het verfijnde onderscheid

Over de hele wereld zijn er 1000 bananensoorten. De bekendste in Europa is de Cavendish. De groene schil van de banaan wordt tijdens het rijpingsproces geel. Dolebananen worden groen geoogst, bij lage temperaturen vervoerd en rijpen op de plaats van bestemming. Ze bereiken uw levensmiddelenwinkel dus vers, stevig en heerlijk.

Bewaren

Bewaren

Groene bananen rijpen bij u thuis op kamertemperatuur. Rijpe bananen moeten koel worden bewaard, zodat ze goed blijven. De exotische vrucht mag echter niet in de koelkast omdat zij anders een koudeslag kan ondergaan. Dan wordt de schil grijs en ziet de banaan er onappetijtelijk uit.

Bereiden

U kunt een banaan overal en altijd eten. Bananen gaan gemakkelijk mee in de tas, rugzak of aktekoffer. Verfijn uw salade of dessert met een banaan. Ook gebakken of gefrituurde bananen smaken heel goed. Bananen smaken nog zoeter wanneer de schil bruine suikervlekken heeft.

Wanneer zijn er Biobananen

no no no no no no no no no no no no
JAN FEB MRT APR MEI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEC

En waar komen ze vandaan?

Peru, Columbia, Ecuador

Biobananen

Voedingswaarden

Gemiddelde waarde per 100 g*
Calorische waarde 89,0 kcal
Eiwit 1,1 g
Koolhydraten 20,6 g
waarvan suikers 14,7 g
Vet 0,3 g
waarvan verzadigd 0,1 g
Cholesterol 0,0 mg
Voedingsvezels 2,3 g
Natrium 1,0 mg
Vitamine C 10,4 mg
Bètacaroteen 47,0 µg
Vitamine B9 21,5 µg
Calcium 6,5 mg
Magnesium 28,5 mg
IJzer 0,3 mg
*Gemiddelde waarde volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw en Ciqual